英菲尼蒂D.O.红葡萄酒
英菲尼蒂 系列
种类:干型 产国:西班牙 品种:丹魄 度数:14.00% 容量:750ml
侍酒温度
15~18℃
配餐建议
家常菜、牛羊肉、家禽
醒酒时间
15分钟
⭐6个月橡木熟成
⭐西班牙最具代表性葡萄品种酿造
⭐D.O.级别,小产区酿造,品质保证
⭐口感柔顺,味道丰富
⭐西班牙最具代表性葡萄品种酿造
⭐D.O.级别,小产区酿造,品质保证
⭐口感柔顺,味道丰富
品酒笔记
我们非常自豪地提供使用来自瓜迪亚纳河谷原产地名称(D.O.)的丹魄酿制的葡萄酒。优雅的黑果香气,萦绕着丝丝橡木给与的烟草味道,入口果味浓郁,给人一种充满阳光的感觉,浓度很高,酒精度为14%,最适合搭配红肉和成熟奶酪。
酿造工艺
精心挑选的葡萄在完全成熟后被采摘,经过精细的挑选后压榨,发酵时严格控制温度在28-31℃之间,每天搅桶,使果汁和果皮充分接触,萃取果实中更多的酚类物质,随后将过滤后的汁液转入橡木桶进行长达6个月的熟成,赋予葡萄酒更加复杂的香气和口感。